Valpolicella Ripasso Superiore DOC

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Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Santa Sofia è un vino rosso che piace per il compromesso tra bevibilità e potenza

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Denominazione:

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Produttore:

Santa Sofia

Vitigni:

Temp. di servizio:

16-18°C

Anno:

2018

Regione:

Veneto

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

SSF02

Abbinamenti:

Note di produzione

Attenta selezione delle uve autoctone e utilizzo della tradizionale tecnica del ripasso per aumentare il corpo del vino. La maturazione avviene in botti di Slavonia per 9 mesi.

Note di degustazione

Vino di colore rosso rubino luminoso. Al naso piacevoli aromi di marmellata di mirtilli, amarene, chiodi di garofano, una delicata nota speziata di noce moscata e tostatura. In bocca è avvolgente, morbido e complesso, con buona presenza di tannini.