Un periodo estremamente lungo di permanenza sui lieviti che dona straordinaria eleganza e leggerezza.
Il 2020 inizia nel migliore dei modi con le tredici medaglie, dieci d’oro e tre d’argento, assegnate ai vini salentini di Cantina Vecchia Torre.
Grandi Vini in Edizione Limitata per sostenere l'emergenza prima e dopo COVID19
Ci mancava pure il Corona virus in questo 2020 che già non ci dava da presagire tutto sto Carnevale di Rio.
Un breve viaggio attraverso l'evoluzione della forma del bicchiere di vino. Dalla coppa champagne, alla flûte per arrivare al calice ampio. Ecco com'è cambiato l'approccio alla degustazione dei vini spumanti
Una bottiglia di vino è un regalo sempre gradito, attenzione però a non ricadere nel banale.
Qual è il modo più corretto di conservare le bottiglie di vino a casa?
Vediamo nel dettaglio gli abbinamenti con le principali varietà di funghi.
Oggi parliamo di Baccalà alla vicentina, praticamente un portabandiera della cucina veneta.
Un vino bianco ottenuto da uve nere è possibile e molto frequente!
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