Enopillole

Manca poco ed è tutto in fermento. C'è chi sta pensando al menu del pranzo di Natale e chi si prepara alle 6 portate del Cenone. In entrambi i casi, meglio non sbagliare vino! Quale vino si abbina ai tortellini? E quale alle lenticchie? Te lo diciamo noi!

Santa Lucia è una festa religiosa e un viaggio nei sapori autentici della tradizione italiana. Dallo Zelten del Trentino agli arancini siciliani, dai risotti al cappone al forno, ogni piatto racconta una storia di luce e condivisione...

Un breve viaggio attraverso l'evoluzione della forma del bicchiere di vino. Dalla coppa champagne, alla flûte per arrivare al calice ampio. Ecco com'è cambiato l'approccio alla degustazione dei vini spumanti

Regalare vino è un'arte che coniuga gusto e stile. Che sia per stupire o solo per condividere un momento, la scelta del vino giusto può elevare l'occasione. Scopri i consigli essenziali per assicurarti che ogni bottiglia regalata sia indimenticabile.

Che sia una fredda serata invernale o un incontro tra amici, il vin brulè è sempre la scelta giusta per riscaldare l’atmosfera. Sei pronto a preparare il tuo vin brulè? Segui la nostra ricetta e lasciati avvolgere dal suo profumo inebriante!

Oggi parliamo di zucca, la protagonista nelle tavole di questa stagione, un frutto della terra dalla spiccata dolcezza. Quale vino possiamo abbinare per valorizzare una preparazione a base di zucca?

Vuoi rendere la tua festa di Halloween indimenticabile? Abbiamo giusto 10 ricettine di cocktails che possono fare al caso tuo...e dei tuoi bimbi.

L’abbinamento tra vino e tartufo è una vera e propria arte che richiede attenzione e sensibilità. Che tu scelga un tartufo bianco o nero, la scelta del vino giusto può trasformare un piatto semplice in un’esperienza gourmet.

Un bicchiere di vino rosso al giorno può fare molto di più che accompagnare i tuoi piatti preferiti: può migliorare la tua salute, ridurre il rischio di malattie e regalarti momenti di vero piacere...

Nel 2023, gli italiani hanno confermato la loro passione per il vino, con dati che riflettono preferenze consolidate e nuove tendenze nel consumo. I numeri parlano chiaro....Scopri di più!

Si è conclusa l'edizione 2024 degli Champagne & Sparkling Wine World Championships. Le bollicine italiane salgono sul podio anche quest'anno...scopri la classifica delle più premiate!

Una delle domande che ci fanno spesso è da quale regione arrivi la Ribolla Gialla. Scopri qui la storia e le origini di uno dei bianchi più apprezzati a tavola!