Enopillole

Un breve viaggio attraverso l'evoluzione della forma del bicchiere di vino. Dalla coppa champagne, alla flûte per arrivare al calice ampio. Ecco com'è cambiato l'approccio alla degustazione dei vini spumanti

Una bottiglia di vino è un regalo sempre gradito, attenzione però a non ricadere nel banale.

Qual è il modo più corretto di conservare le bottiglie di vino a casa?

Vediamo nel dettaglio gli abbinamenti con le principali varietà di funghi.

Oggi parliamo di Baccalà alla vicentina, praticamente un portabandiera della cucina veneta.

Un vino bianco ottenuto da uve nere è possibile e molto frequente!

Facciamo chiarezza nel mondo delle bollicine! Oggi vi daremo qualche utile consiglio per imparare a distinguere un Prosecco da un altro.
 

Sono state ben 609 le etichette selezionate da Bibenda premiate con i celebri 5 grappoli e tra le migliori 10 anche l'Amarone Trabucchi.

l servizio del vino a tavola è bene che si attenga a delle precise regole, siete d'accordo? Starà a voi winelovers rispettarle o glissare sull'argomento

Avrete senz’altro sentito parlare del Valpolicella Ripasso e chissà quante volte lo avete assaggiato ma cosa si nasconde veramente in quel bicchiere?

Ecco perchè il Franciacorta si distingue dal Prosecco. Famosi e apprezzati in tutto il mondo, i vini Franciacorta rimangono compagni ideali di brindisi importanti e momenti da ricordare.

Le pietanze di pesce si gustano spesso e volentieri con vini bianchi fermi. Ecco alcune facili regole per centrarne l’abbinamento.