Enopillole

L'11 novembre, in molte parti d'Italia, si celebra la festa di San Martino, un giorno speciale che segna un momento cruciale nel mondo dell'enologia: è il momento in cui, secondo la tradizione, ogni mosto diventa vino.

Regalare vino è un'arte che coniuga gusto e stile. Che sia per stupire o solo per condividere un momento, la scelta del vino giusto può elevare l'occasione. Scopri i consigli essenziali per assicurarti che ogni bottiglia regalata sia indimenticabile.

È uscita la classifica dei migliori Cahmpagne 2023 che stavamo aspettando! Pronto a scoprire i nomi dei vincitori? Piccolo spoiler....Italia la nazione più premiata.

L'invenzione del vino è avvolta nel mistero e si perde nei meandri della preistoria. Tuttavia, la scoperta del vino rappresenta uno dei capitoli più affascinanti nella storia dell'umanità. Vediamo qualche curiosità insieme.

5 semplici modi per dire addio alle macchie di vino. Leggi la nostra guida per sbarazzarti di quelle fastidiose macchie.

Il Brasato è un piatto di diffusione oramai nazionale ma affonda saldamente le sue radici in Piemonte, e la ricetta tradizionale prevede l'utilizzo di vino rosso in cottura. Scopri quale, e perché!

Magari ci si trova in compagnia a fare una gitarella, o in una casa vacanze..e c’è una bottiglia di vino ma nessuno ha pensato di portare il cavatappi. Già! Anche nelle famiglie più organizzate può capitare che manchi il cavatappi. ​Ecco come fare...

Tra i vini più conosciuti troviamo sicuramente il Gewurztraminer che ha conquistato un posto di rilievo nel panorama enologico mondiale, grazie anche alle sue caratteristiche aromatiche e la struttura importante, diversa dai bianchi delicati. Ma qual è il migliore?

Diciamolo, il lusso crea curiosità. Ed è sempre interessante scoprire quali sono le bottiglie vendute a cifre da capogiro. Vediamo, quindi, la classifica aggionata dei vini più costosi al mondo e alcune curiosità!

E’ frequente tra i winelovers parlare di Solfiti, ma vogliamo fare un po’ di chiarezza.
Cosa sono i Solfiti? Sono nocivi alla salute? Qual è la loro funzione?

La sangria è una bevanda che richiama subito la Spagna e le serate estive. Ma come si prepara una sangria perfetta e quale vino bisogna utilizzare? E quali sono i diversi tipi di sangria esistenti? Scopriamo insieme alcuni "segreti" di questa bevanda.

Lo Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) è uno dei concorsi più autorevoli e attesi nel mondo dei vini frizzanti. Scopriamo il vincitore 2022.