Enopillole

Quante volte vi è successo di imbattervi nel termine “millesimato” e sentirne in proposito le più disparate versioni?

Facciamo chiarezza nel mondo delle bollicine! Oggi vi daremo qualche utile consiglio per imparare a distinguere un Prosecco da un altro.
 

Estate, non ti temo! A nome di tutti i winelovers che combattono ogni giorno per versare nel calice il vino alla giusta temperatura.

Si tratta del migliore formato per avere grandi soddisfazioni nella degustazione. Questione di spazio e di ossigeno. Facciamo chiarezza.

Ecco perchè il Franciacorta si distingue dal Prosecco. Famosi e apprezzati in tutto il mondo, i vini Franciacorta rimangono compagni ideali di brindisi importanti e momenti da ricordare.

E dunque oggi vediamo cosa vuol dire un termine che si sente tanto spesso ma che talvolta non è chiaro.

Estate, non ti temo! Lo dico a nome di tutti i winelovers che con la canicola della stagione combattono ogni giorno per versare nel calice il vino

Nella diapositiva perfetta del winelover vi immaginiamo in prua, accarezzati dal vento e con un calice di buon vino in mano, al tramonto magari dopo un’intensa giornata di navigazione.

2 giugno, festa della Repubblica. Brindiamo italiano!!

Si avvicina la festa della mamma, non facciamoci trovare impreparati! Che le donne siano amanti del vino è un dato ormai di fatto e pare che siano, secondo gli ultimi dati, le figure “addette” all’acquisto di vino per casa e quindi anche per il partner. Mamme moderne, curiose, riflessive e pacate, attente al design: ad ogni loro sfaccettatura troveremo qualche spunto per regalare il vino giusto …

Primo maggio all’aria aperta? Certo che sì. E allora troviamo insieme qualche stimolo per valorizzare i nostri brindisi en plain air. Evitiamo per questa occasione vini rossi troppo strutturati, con lunghi affinamenti in legno: vini così complessi vogliono piatti altrettanto complessi e il pic nic del primo maggio è invece all’insegna della semplicità.

A Passo lento, un nome che racconta la pazienza dell’attesa.