Bardolino Doc

€ 9,90 € 7,40
Vino rosso da servire a temperature leggermente inferiori (15-16°C), si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 10-12°C
Anno:
  • 2020
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • CAV01
Note di produzione

Vendemmia manuale delle uve anticipata rispetto ai grappoli destinati al versione rossa.Le uve subiscono una macerazione di 12 ore a temperatura di 8/10° e la fermentazione avviene a temperatura controllata per circa due settimane. Affina in bottiglia prima di essere messo in vendita

Note di degustazione

Il Bardolino Chiaretto Cavalchina è di colore rosa buccia di cipolla. Al naso delicato con aromi di fragola e lampone e leggere fragranze vegetali. In bocca il sorso è sapido e con una spiccata freschezza nel finale conserva la sua nota aromatica.

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