Il Mottolo

Nasce nel 2003 quando la comune passione per il vino ha fatto unire le forze di due amici, Sergio Fortin e Roberto Dalla Libera. Ciò che li ha sempre guidati è stato un profondo rispetto per l'ambiente unico che li circonda, rendendo questo aspetto il fulcro principale di tutto il vino prodotto dalla loro azienda.
L’azienda Il Mottolo si trova a metà tra i comuni situati a Baone e Arquà Petrarca,nel sud dei Colli Euganei, in una fascia collinare caratterizzata da un microclima particolarmente mite, che consente un’equilibrata maturazione delle uve.
L'azienda è diventata famosa per tre dei suoi vini distintivi: Il Serro, il Cabernet Vigna Marè e il Merlot Comezzara.L'azienda agricola Il Mottolo nasce nel 2003 con l'unione delle forze di due amici accomunati dalla passione per il vino: Sergio Fortin e Roberto Dalla Libera. 11 ettari di terreno di cui 6 coltivati a vigneto.
L'idea alla base del lavoro è puramente qualitativa, puntanto ad avere rese molto basse, precedute da un accurato lavoro in vigna, per intervenire il meno possibile in cantina. Il rispetto per l'ambiente circostante è l'ingrediente primario dei vini del Mottolo che sono parte integrante del territorio del Colli Euganei e testimoniano la vitalità di un ambiente unico nel suo genere. Diviene famosa per tre vini Il Serro, il cabernet Vigna Marè e Il merlot Comezzara.