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Dal Maso

Merlot Casara Roveri

€ 22,70 € 27,00
I leggeri pendii soleggiati dei Colli Berici garantiscono condizioni ideali per il nostro “Casara Roveri Merlot”. I terreni argillosi, fertili e caldi danno vita ad un vino fruttato e concentrato con un ottimo potenziale di invecchiamento che raggiunge i 10 anni. Il Casara Roveri è un vino di grande potenza, vellutato, intenso e pieno.
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2018
  • Grado alcolico:
  • 14.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
  • Riconoscimenti:
  • Tre Bicchieri
  • ,
Note di produzione

Diraspapigiatura seguita da 12 gg di permanenza sulle bucce. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura costante. Matura per 18 mesi in barrique di rovere e affina altri 5 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Profumo varietale di mirtillo e fiori, con una piacevole nota vanigliata. In bocca è morbido e vellutato, con ricchezza di tannini dolci ed eleganti.

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