Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Ottenuto esclusivamente da uve di proprietà, vendemmiato a mano in cassette di legno nel periodo che va dalla fine di settembre alla prima decade di ottobre viene vinificato in purezza per poi essere Spumantizzato con il metodo Charmat.

Giallo paglierino tenue, al naso netto, vinoso e fruttato. Dal sapore abboccato, leggermente alcolico, giustamente acido e armonico. Perlage fine e persistente.