Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

Name: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut
Brand: Canevel
SKU: B-CNL03
Price: 14.595 EUR
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Denominazione:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Vitigni:
Glera
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2021

Regione:
Veneto

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
11%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-CNL03

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Pesce e crostacei
,
Salumi
,
Sushi
,

Note di produzione

La raccolta ò fatta esclusivamente a mano ed in cassette da fine settembre ai primi giorni di ottobre.Si vinificano uve intere con pressatura soffice. Il metodo di spumantizzazione ò il metodo Martinotti o Charmat.

Note di degustazione

giallo paglierino tenue, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante.Al'olfatto mela golden e delicate spezie mediterranee.In bocca secco asciutto e di buona persistenza

Da sempre fiore all'occhiello della cantina Canevel, il Prosecco Valdobbiadene DOCG BRUT si caratterizza per eleganza,equilibrio e per gli intensi profumi di mela, fiori di glicine e di acacia.