Primitivo Orsogna Patch Wine

Rimane a macerare sulle bucce per circa 10 giorni. Durante questo periodo il vino completa anche la fermentazione alcolica ad una temperatura che non supera i 24°C. Viene poi messo in botti di acciaio dove termina la fermentazione malolattica. Successivamente affina per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Un vino dal colore rosso rubino vivace, con note fruttate di prugna, carruba e ciliegia. In bocca è caldo, tannico e intenso con finale di frutta rossa in confettura.