Prosecco Superiore di Valdobbiadene Exta Dry "Castè"

€ 16,90 € 15,00
Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry ''Castè'' è un prosecco lungo e persistente e di grande eleganza, con sentori di mela. Dal gusto fresco e succoso, rivela una perfetta fusione tra sapidità, acidità e morbidezza. Ottimo per aperitivo, primi piatti delicati, o pietanze a base di pesce o carni bianche. 3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2021
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • 2019
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 11.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PMER08
Riconoscimenti:
  • Gambero rosso
  • ,
  • Tre Bicchieri
  • ,
Note di produzione

Il mosto viene posto in autoclave per 50 giorni. Resta poi sui propri lieviti per 120 giorni.

Note di degustazione

Di Colore giallo paglierino con riflessi verdolini:Spuma brillante e grana sottile.Un'intensa fragrante aromaciticità di mela e pera anticipa sentori floreale di glicine e acacia. Gusto succoso,polposo, fresco che rivela una perfetta fusione tra sapisità, e acidità, morbidezza. Lungo e persistente di grande eleganza con nitidi ritorni di mela.

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