Merotto

La Cantina Merotto è un'azienda vinicola situata nel cuore delle colline del Prosecco Valdobbiadene DOCG, a Col di San Martino. Queste terre sono difficili da coltivare per l'elevata pendenza, ma affascinanti e capaci di trasmettere alle uve sapori e profumi tipici, fragranze che arricchiscono i vini della Cantina Merotto Prosecco. Specializzata nella produzione di vini Prosecco DOCG di alta qualità, la cantina Merotto utilizza metodi di vinificazione tradizionali combinati con tecnologie all'avanguardia per creare vini dal carattere unico e distintivo.

Graziano Merotto e i suoi vini nascono precisamente nel 1972 con le prime produzioni di uva di prosecco che nel tempo si sono affinate in tecniche di vinificazione allargate anche ad altre tipologie di uve, come per esempio per gli spumanti ottenuti da uve di pinot nero e bianco del Trentino.

Grazie al costante impegno sia in vigna che in cantina, la cantina Merotto è considerata tra le migliori per la produzione di Prosecco Superiore DOCG ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti tra i quali i Tre Bicchieri Gambero Rosso. Il Prosecco Merotto è uno dei più rinomati, una tradizione che la cantina porta avanti incessantemente da più di quarant'anni.