Franciacorta Brut DOCG "Cornaleto"

Name: Franciacorta Brut DOCG "Cornaleto"
Brand: Cornaleto
SKU: COR03
Price: 18.9 EUR
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€ 18,90 € 23,00

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Denominazione:
Franciacorta DOCG

Vitigni:
Chardonnay
,
Pinot Bianco
,
Pinot Nero
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
s.a.

Regione:
Lombardia

Tipologia:
Metodo classico

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
COR03

Note di produzione

I vini base fermentano in acciaio a temperatura costante. La seconda fermentazione avviene in bottiglia e si procede una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi.

Note di degustazione

Al naso sentori di frutta esotica matura e canditi, note di agrumi, mandorle, miele, vaniglia, lievito biscottato ed erbe aromatiche. in bocca è secco ed armonico, note di mandorla, spezie in evoluzione con maturità di gusto, struttura ampia ed ottima persistenza.

Il Franciacorta Brut Cornaleto, è uno spumante molto piacevole, in bocca è piacevolmente secco grazie al basso residuo zuccherino. Piacevole il sentore di lieviti e crosta di pane. Da abbinare a capesante gratinate; carpaccio di salmone all'aneto, risotti al pesce persico o ai frutti di mare.