Franciacorta Brut DOCG "Cornaleto"

€ 23,00 € 16,30

Il Franciacorta Brut Cornaleto, è uno spumante molto piacevole, in bocca è piacevolmente secco grazie al basso residuo zuccherino. Piacevole il sentore di lieviti e crosta di pane. Da abbinare a capesante gratinate; carpaccio di salmone all'aneto, risotti al pesce persico o ai frutti di mare.

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Denominazione:

Franciacorta DOCG

Produttore:

Cornaleto

Vitigni:

Temp. di servizio:

6-8°C

Anno:

s.a.

Regione:

Lombardia

Tipologia:

Metodo classico

Grado alcolico:

12.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

COR03

Abbinamenti:

Note di produzione

I vini base fermentano in acciaio a temperatura costante. La seconda fermentazione avviene in bottiglia e si procede una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi.

Note di degustazione

Al naso sentori di frutta esotica matura e canditi, note di agrumi, mandorle, miele, vaniglia, lievito biscottato ed erbe aromatiche. in bocca è secco ed armonico, note di mandorla, spezie in evoluzione con maturità di gusto, struttura ampia ed ottima persistenza.