Franciacorta Saten Millesimato DOCG

€ 28,90 € 25,40
Complessità e piacevolezza si integrano nel sorso del millesimato Satèn Franciacorta Contadi Castaldi.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • 2015
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • CON03
Abbinamenti:
Note di produzione

Ottenuto da uve Chardonnay, raccolte manualmente alla fine di agosto. Pressatura soffice e successivamente fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il Franciacorta satèn Contadi Castaldi affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox ed in parte in barriques. 36 mesi sui lieviti.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino cristallino, con un perlage fine e persistente. Al naso è fresco e raffinato, con profumi di biancospino,mela e fichi. In bocca è morbido, con piacevoli sensazioni fresche e una buona sapidità. Franciacorta satèn dal finale lungo e persistente.

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