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Turetta Cà Bianca
Rossura dei Briganti Riserva
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Note di produzione
La vendemmia del Rossura dei Briganti Riserva avviene manualmente intorno alla seconda metà di settembre. Fermenta e in acciaio, mentre la maturazione avviene in botti di rovere.
Note di degustazioneIl calice di "Rossura dei Briganti" è di colore rosso rubino intenso. Al naso il bouquet è intenso in particolare sprigiona sentori fruttati e delicatamente speziati. In bocca è avvolgente, abbastanza caldo e con una buona trama tannica. Nel complesso è un vino rosso equilibrato con buona capacità di invecchiamento. Dal finale persistente.
Cabernet e merlot provenienti dalle pendici di scaglia rossa del monte Cinto. A pochi passi si trova una nota spelonca detta "Busa dei briganti" dove la leggenda narra che vi si nascondessero i ladri in passato. Ca Bianca ha voluto così chiamare il suo vino più rappresentativo legandolo alla storia di quella terra.

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