Serro

€ 23,90 € 19,10
Il Serro Rosso Colli Euganei è un vino dal profumo complesso di spezie e frutta rossa, con lievi toni di liquirizia e cacao, in bocca è di buona struttura, giustamente tannico e di ottima persistenza. Punta di diamante della cantina il Mottolo di baone.
Denominazione:
Produttore:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2017
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 14.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • MTL02

La fermentazione parte in acciaio e parte in legno per 14-18 giorni con rimontaggi quotidiani e delestages. Matura in tonneau e barrique di 1° 2° e 3° passaggio per 18 – 20 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Di colore rubino intenso dal profumo complesso di spezie e frutta rossa, con lievi toni di liquirizia e cacao.Il gusto in bocca è di buona struttura, giustamente tannico e di ottima persistenza con ritorni delle note olfattive. Si accompagna egregiamente a piatti di carni rosse e di pasta condita con sugo di cacciagione e selvaggina.

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