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Vignalta
Merlot Riserva
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Note di produzione
Il merlot riserva di Vignalta fermenta in acciaio a temperatura controllata per 14 giorni con rimontaggi giornalieri. Affina in botti grandi per 24 mesi e si stabilizza in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima della messa in vommercio.
Note di degustazioneRosso rubino pieno con riflessi granati. Al naso ampio con sentori di frutta rossa in confettura, speziatura dolce, elegante balsamicità . In bocca ha un ingresso deciso, caldo e grande freschezza. Lungo finale gustativo.
Un merlot possente che di grande complessità olfattiva. Coltivato sui terreni calcarei ad Arquà petrarca nel cuore dei Colli Euganei.

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