Nero d'Avola Ananke

€ 21,90

Temporaneamente non disponibile

Denominazione:
Sicilia DOC

Vitigni:
Nero d'avola
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2019

Regione:
Sicilia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-PFCZ03

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Il vitigno del Nero d'Avola cresce nella contrada Buonivini/Bonniscuro a Siracusa su un terreni calcarei e argillosi.
Vengono prodotte 6000 bottiglie. Dopo la vendemmia, l'uva viene diraspata, pressata e la vinificazione e l'affinamento avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta imbottigliato viene immesso nel circuito commerciale.

Note di degustazione

E' un vino dal colore rosso intenso, al naso risulta molto piacevole ed elegante, con intensi sentori di frutta rossa e spezie dolci, in bocca è corposo e consistente con finale sapido e persistente.

Il Nero d'Avola Ananke di federico Curtaz è un vino rosso siciliano di grande struttura, il frutto maturo e un tannino gentile e ben integrato nel corpo del vino.