Syrah Planeta

Name: Syrah Planeta
Brand: Planeta
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Denominazione:
Sicilia DOC

Vitigni:
Syrah
,

Anno:
2018

Regione:
Sicilia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-PLT06

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Pasta e zuppe
,
Salumi
,
Selvaggina
,

Note di produzione

vendemmiato i primi giorni di settembre, viene poi diraspato e posto in vasche d'acciaio per la femrmentazione a contatto con le bucce. Dopo 12 giorni viene passato in barriques dove affina per 12 mesi.

Note di degustazione

Un vino rosso dal colore rubino intenso con damascature viola. Il profumo è sfaccettato e intrigante con note di spezie fuse a confetture di frutta rossa, tra cui mirtilli e more, cioccolato alla menta, pepe nero e cannella. Al palato è avvolgente. Non lascia vuoti in bocca. Ricco e morbido con tannini levigati.

ll Syrah è un nobile vitigno mediterraneo che dà il meglio di sé nei luoghi luminosi e asciutti come la Sicilia. Dalla vocata vigna di “Maroccoli” a 400 mt, su un luogo incontaminato, nasce questa interpretazione del Syrah in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Vino destinato a lungo invecchiamento.