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Cà dei Frati

Brolettino Ca dei Frati Doc

€ 16,70
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 13.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Il Brolettino è il vino più rappresentativo della cantina Ca' dei Frati. Probabilmente è la prima cantina ad aver portato e diffuso il Lugana al di fuori dei confini lombardi grazie alla mano sapiente della famiglia Dal Cero che sono, oggi, tra i principali protagonisti della sfera enologica italiana. Un vino bianco dalla grande capacità di invecchiamento che da molti viene definito, di vendemmia in vendemmia, come la sintesi più riuscita della Turbiana. Nasce da vigneti calcarei e argillosi e segue una vinificazione in parte in acciaio e in parte in barrique e per finire un affinamento in barrique per 10 mesi.

Note di degustazione

Struttura, morbidezza, suadenza e longevità, le caratteristiche che rendono il lugana Brolettino il cavallo di battaglia della cantina. Sviluppa le tipiche note di frutta matura, di pesche, di mele gialle, con nuance finali che oscillano tra la rosa e il balsamico. Una struttura piena, una bella freschezza e una grande longevità sono le caratteristiche che lo rendono un vino davvero apprezzato.

Il Brolettino Ca dei Frati è un vino bianco di grande spessore che viene fatto affinare per 10 mesi in barrique. Grazie a questo passaggio in legno ne aumenta la sua struttura e la sua morbidezza. Al naso evidenzia note di frutta gialla matura, di rose e un finale balsamico. In bocca non perde la freschezza e l'eleganza e si offre con un sorso pieno e persistente.
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