Prosecco Superiore Extra Dry Dei Casel

€ 13,30 € 11,30

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Il Prosecco DOCG "Dei Casel" è un prosecco Extra Dry di elegante fattura. Spumante di grande tipicità ed eleganza grazie ad un profilo olfattivo e gustativo fresco e fruttato, morbido e leggero. Ottimo come aperitivo, da provare anche a fine pasto.

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Temp. di servizio:

16-18°C

Anno:

2019

Regione:

Veneto

Tipologia:

Metodo charmat

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

ADA03

Abbinamenti:

Note di produzione

Pressatura soffice con presse pneumatiche, decantazione statica del mosto a cui segue la fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento sulla feccie nobili in acciaio per tre mesi.

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di mela gialla, di pesca, di frutta esotica, di glicine e di fiori d'acacia. Un profilo olfattivo raffinato a cui segue un sorso morbido e fresco. Prosecco di buona persistenza.