Chianti DOCG Castiglioni

Con una predominanza di Sangiovese e una piccola quantità di Merlot viene fermentato in acciaio inox e successivamente affinato per 6 mesi in tino e un mese in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il Chianti “Castiglioni” si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora, sintomo di giovinezza. Al naso compaiono aromi di frutta rossa, tra cui la marasca e la fragolina di bosco, note floreali di viola e di erbe mediterranee. In bocca è morbido, fresco, nitido con una buona persistenza fruttata.