Peppoli Chianti Classico Docg

€ 18,90 € 15,10
Il Chianti Classico Pèppoli viene prodotto nell'omonima tenuta dei Marchesi Antinori, nel cuore della DOCG Chianti Classico.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2018
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • ANT01
Note di produzione

Ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Syrah, vendemmiate in settembre. La fermentazione, con macerazione sulle bucce, ha luogo in vasche di acciaio inox a 26-28°C. Dopo la malolattica, il vino affina per circa 9 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e in piccola parte in barriques, prima dell'imbottigliamento.

Note di degustazione

Il calice di Pèppoli di Antinori ha un colore rosso rubino con riflessi viola. Al naso sentore netto di viola, ciliegia e lampone, con note affumicate date dall'affinamento in legno. In bocca risulta equilibrato, con tannini morbidi e buona sapidità.

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