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Batasiolo

Batasiolo Barolo DOCG Classico

€ 35,20
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  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2018
  • Grado alcolico:
  • 13.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Il Batasiolo Barolo viene prodotto con uve provenienti da 4 località autorizzate e coltivate in viti di almeno 20 anni di età, rappresentando la vera identità del Barolo. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio inossidabile e l'affinamento prosegue per un anno in grandi botti di rovere. Segue un ulteriore periodo di riposo in vasche d'acciaio per circa 12 mesi, completato poi da un affinamento finale in bottiglia per diversi mesi prima della commercializzazione. Il vino è ideale per accompagnare piatti come brasati, carni alla griglia, selvaggina in umido e formaggi stagionati.
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