Prunotto

Prunotto, una delle cantine più prestigiose e rinomate del Piemonte, immersa nel pittoresco paesaggio delle Langhe e del Monferrato. Fondata nel lontano 1904 come cantina sociale, venne acquistata nel 1923 da Alfredo Prunotto, che diede al marchio il suo nome. Grazie alla passione e alla dedizione di Alfredo e di sua moglie Luigina, la cantina iniziò a farsi un nome nel mondo del vino, tanto da esportare i propri prodotti in tutto il pianeta.

Negli annali del successo di Prunotto, gli anni Ottanta segnano un momento di grande importanza. È in questo periodo che la cantina viene acquisita dal gruppo Antinori, rinomato e rispettato nella produzione di vini di qualità. Questa fusione ha permesso a Prunotto di espandere la propria gamma di vini, mantenendo però una qualità superlativa che è diventata il marchio di fabbrica della cantina.

Le vigne di Prunotto si estendono su un totale di 50 ettari, suddivisi in piccoli appezzamenti e singoli cru, accuratamente selezionati per garantire la massima espressione del territorio. Uno dei segreti del successo di Prunotto risiede nella continua ricerca e sperimentazione in cantina, al fine di creare vini che siano veri e propri ambasciatori delle caratteristiche uniche delle uve coltivate.

Per ottenere risultati eccellenti, Prunotto ha investito nella qualità del vigneto, utilizzando i portainnesti e i cloni più adatti a ciascun appezzamento. Tra le vigne di proprietà, spiccano quelle di Bussia, Bric Turot, Costamiole, che danno origine a vini di grande eleganza e raffinatezza come Mompertone e Bricco Colma. Tutto ciò è possibile grazie all'utilizzo delle moderne tecnologie in cantina, che consentono di preservare al meglio le caratteristiche delle uve e di garantire la massima qualità nei vini finali.

La nuova proprietà ha saputo mantenere il livello di eccellenza raggiunto da Alfredo Prunotto, producendo alcuni tra i migliori cru di Barolo, Barbaresco e Barbera, vini che sono profondamente radicati nel territorio e nella tradizione del Piemonte. Vini eleganti, raffinati e di grande complessità, capaci di esprimere la vera essenza delle denominazioni più famose di questa regione. L'eredità di Prunotto vive ancora oggi e che continua a offrire al mondo dei vini di straordinaria qualità, lasciandosi ispirare dalla terra che li ha generati.