Peter Zemmer

Muller Thurgau Caprile

Name: Muller Thurgau Caprile
Brand: Peter Zemmer
SKU: B-PZE06
Price: 13.900 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Alto Adige DOC

Vitigni:
Müller-Thurgau
,

Temp. servizio:
8-10°C

Anno:
2021

Regione:
Trentino Alto Adige

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-PZE06

Note di produzione

Macerazione a freddo delle uve prima della spremitura al fine di estrarre ulteriormente il fruttato del vino. Segue una spremitura soffice. Il Muller Thurgau Caprile fermenta in acciaio con lieviti puri a temperatura controllata.

Note di degustazione

Vino bianco fruttato dal carattere deciso. Il colore del Muller Thurgau Caprile è giallo paglierino con riflessi verdi. Sprigiona profumo di fiori freschi e muschio. In bocca è secco, piacevolmente erbaceo, con un retrogusto di gradevole acidità.

Elegante vino bianco dai toni minerali e fruttati, di carattere deciso. Il Muller thurgau è consigliato in abbianamento a carni bianche.