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Peter Zemmer
Chardonnay Doc
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Note di produzione
macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento in acciaio per alcuni mesi.
Note di degustazionecalice di colore paglierino con riflessi verdi. Il bouquet olfattivo ricorda frutta a polpa gialla, ananas e banana. Il sorso è di medio corpo con freschezza vivace.
Uno chardonnay facile e conviviale quello di Peter Zemmer. Affinato in acciaio inox vuole mantenere un profilo sensoriale fresco e croccante.
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