Fiano - Greco

Name: Fiano - Greco
Brand: A Mano Wine
SKU: P6-AMA01
Price: 11.445 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Puglia IGP

Vitigni:
Fiano
,
Greco
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2020

Regione:
Puglia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
12%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-AMA01

Note di produzione

Zona di Produzione delle uve Locorotondo, Martina Franca, Massafra, Gravina in Puglia. La fermentazione avviene a bassa temperatura, circa 7°C per 10 settimane, per preservare tutti i profumi di frutta fresca. Una parte del Fiano Minutolo viene appassito naturalmente per conferire più complessità. Affina per 3 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di frutta fresca e piacevoli note floreali. Al palato ottimo equilibrio tra frutta e acidità, aromatico con un finale pulito.

Il Fiano-Greco della cantina A Mano è il vino più insolito che proverete in Puglia, forse in tutta Italia. Corpo pieno, di grande soddisfazione con un’acidità fresca e piacevole.