Rebellis Bianco IGT

Name: Rebellis Bianco IGT
Brand: Gianni Tessari
SKU: W-MRC21
Price: 14.900 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Veneto IGT

Vitigni:
Solaris (PIWI)
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2018

Regione:
Veneto

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
W-MRC21

Note di produzione

La zona di produzione ò San Giovanni Ilarione, Lessinia (Verona) con una resa per ettaro di 70 hl. Il sistema di allevamento ò a Pergola semplice e la vendemmia avviene manualmente in cassetta. La vinificazione inizia con la fermentazione sulle bucce per 5-7 giorni con lieviti indigeni, quindi svinatura e chiusura della fermentazione in acciaio a temperatura controllata con affinamento in vasche di acciaio fino all'imbottigliamento.

Note di degustazione

Un vino bianco dal colore giallo dorato e consistente. Al naso è fragrante e presenta note agrumate, spezie dolci e sentori floreali. In bocca è avvolgente, di buona sapidità e piacevole persistenza.

Rebellis, un vino bianco che sceglie di ribellarsi. Libero da interventi grazie al vitigno resistente Solaris che non necessita di trattamenti; libero dalle consuetudini con una vinificazione utilizzando lieviti indigeni e una fermantazione a contatto con le bucce.