Alteni di Brassica
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La raccolta ò fatta scrupolosamente a mano a metà ottobre. La maturazione dura 26 mesi di cui 12 in botti di rovere e castagno.
Note di degustazioneDi colore giallo paglierino intenso, quasi dorato. Al naso invitante e armonioso, dalle sfumature aromatiche tipiche del vitigno e note fruttate esotiche. Il sorso è equilibrato, di corpo e denso, bilanciato da un'ottima acidità
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