Moscato giallo Bessererhof

€ 19,80

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Denominazione:
Alto Adige DOC

Vitigni:
Moscato Giallo
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2021

Regione:
Trentino Alto Adige

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-BSR04

Note di produzione

Uve vendemmiate manualmente, anche a fronte della ripidità del pendio su cui crescono queste uve. Alla pressatura delicata segue una macerazione sulle bucce di qualche ora, procedura che intensifica la struttura del vino esaltando il profilo gusto-olfattivo. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio.

Note di degustazione

Calice di colore giallo paglierino brillante. Il naso è aromatico: ricordi di agrumi e noce mosca completati da una fresca nota mentolata. Vino con freschezza gustativa e mineralità. Lunga persistenza.

Elegante vino aromatico dell'Alto Adige. Il moscato giallo nella versione secca è un calice di facile beva ottimo in abbinamento a piatti profumati anche della cucina asiatica. Un ampio bouquet aromatico spazia tra note di agrumi, menta e pepe bianco.