Muri-Gries

Muri- Gries è un'azienda vitivinicola situata a Bolzano, fondata dai monaci benedettini nel 1900. E' impegnata nella produzione di vini rossi per l'85% con una netta dominanza di lavorazione del lagrein, autoctono della zona. Il resto si suddivide in schiava, Santa maddalena, lago di caldaro scelto e Pinot nero.  30 ettari sono destinati a coltivazione di vite, 52 ettari a frutteto, 145 ettari dedicati all'allevamento di bestiame. La struttura è un convento organizzato ancora oggi con metodi di lavorazione tradizionali ereditati dall'antica regola benedettina.