Riesling Surmont
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Note di produzione
Dopo attenta selezione dei grappoli con vendemmia manuale, il mosto fermenta in acciaio e matura sempre in vasche d'acciaio per circa 6 mesi.
Note di degustazioneCalice di colore paglierino con riflessi verdi. Al naso fiori bianchi e tracce di agrumi. In bocca entra verticale e si conferma la sua freschezza minerale e la sua chiusura sapida.
Un riesling proveniente da 3 diversi terroir tra la zona di Penon e la valle Isarco. Un'espressione unica di un vitigno del nord europa che incontra la terra alto atesina.
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