Vulcano 800 Pinot Nero Rosè Brut Metodo Classico

Name: Vulcano 800 Pinot Nero Rosè Brut Metodo Classico
Brand: Terra dei Re
SKU: P6-TER01
Price: 23.100 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
VSQ

Vitigni:
Pinot Nero
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2017

Regione:
Basilicata

Tipologia:
Metodo classico

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-TER01

Note di produzione

Raccolta a mano delle uve, pigiodiraspatura e raffreddamento del pigiato. Dopo una brevissima macerazione a contatto con le bucce, fino a ottenere il caratteristico colore buccia di cipolla viene chiarificato a bassa temperatura e messo in presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia per 30 mesi sui lieviti.Il vino viene definitivamente sboccato e imbottigliato a novembre.

Note di degustazione

Spumante rosè leggero, delicato e nitido al gusto. In bocca sentori di malvarosa mentre padroneggia la rosa canina, lieve profumo d’ibiscus. Gusto fragrante e brioso, intenso il richiamo alla polpa di fragolina e ribes rosso.

Il Vulcano 800 Pinot Nero Rosè Brut Metodo Classico è un vino frizzante unico nel suo genere. Questo spumante è prodotto con il Metodo Classico, in cui le uve Pinot Nero vengono pressate delicatamente e il mosto fermentato viene posto in bottiglia per la rifermentazione.

Dopo tre anni di affinamento sui lieviti, il Vulcano 800 Pinot Nero Rosè Brut Metodo Classico si presenta alla vista con un colore rosa tenue e sfumature di arancione. Al naso emergono note di frutti rossi, ciliegie e fragoline di bosco, unite a eleganti profumi di fiori.

In bocca, la leggerezza e la delicatezza del Vulcano 800 Pinot Nero Rosè Brut Metodo Classico lasciano spazio alla freschezza e alla nitidezza dei sapori, con un finale fresco e persistente.

Questo spumante si presta perfettamente a accompagnare antipasti di pesce, carpacci, tartare e sushi, ma anche a piatti di carne bianca e verdure grigliate.

Il Vulcano 800 Pinot Nero Rosè Brut Metodo Classico è ideale da gustare in compagnia, una scelta vincente per celebrare momenti speciali e creare ricordi indimenticabili.