Champagne Le Facettes 1er Cru Brut

Le Facettes 1er Cru Brut è uno Champagne prodotto dalla cantina di Herbert Beaufort, nota per la sua bellezza. Viene realizzato con uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti da due diverse zone classificate come 1er Cru. Il 60% del Pinot Nero proviene da Bouzy mentre il restante 40% del Chardonnay da Tour sur Marne. Dopo la fermentazione, il vino matura sui propri lieviti per 36 mesi prima della commercializzazione con un dosaggio finale di 6 g/l. Ideale come aperitivo e perfetto con piatti di pesce e crostacei alla griglia. Facettes 1er Cru Brut è un vino seducente con un perlage fine e persistente e un colore paglierino leggermente dorato. Al naso si percepiscono sentori di lievito fresco, pane, frutta secca e fiori gialli. Al gusto è secco, minerale e fresco con una nota di mandorle e agrumi. Ha un sapore fresco e una buona persistenza che lo rendono un vino adatto a chi non vuole scendere a compromessi.