Alpone Gianni Tessari Durello Extra Dry

L'Alpone Giallo Durello Extra Dry di Giannitessari è un’espressione vivida della fiducia e della freschezza, proprio come la Durella da cui nasce, un vitigno che simboleggia la forza e la tenacia. Questo spumante Metodo Charmat cattura la sensazione di affidabilità e leggerezza, una fiducia che si avverte in ogni sorso, rappresentata da un perlage fine ma costante.

Il colore dello spumante è un giallo paglierino brillante, che ricorda la luminosità e la delicatezza di un rapporto di fiducia. La fresca fragranza di fiori di campo e frutti a polpa bianca si intreccia armoniosamente con un perlage persistente, creando una sinfonia di aromi e bollicine che risveglia i sensi.

In bocca, l'Alpone Durello Extra Dry è morbido e vivace, un equilibrio perfetto di gusto leggermente fruttato con una sottile nota tostata. L'acidità è ben bilanciata, garantendo un sorso che è sia rinfrescante che soddisfacente, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.

La cantina Giannitessari, attraverso una meticolosa vendemmia manuale in cassetta e una pressatura soffice, segue un processo di vinificazione a temperatura controllata di 14-16°C. L'affinamento in autoclave sui lieviti per almeno 3 mesi esalta ulteriormente le qualità naturali dello spumante, accentuando il suo carattere e la sua complessità.

L'Alpone Giallo Durello Extra Dry è versatile, perfetto come aperitivo o per accompagnare una varietà di piatti. È uno spumante che rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una bevanda affidabile e piacevole, una scelta sicura per ogni occasione.

Con il suo colore giallo paglierino, la freschezza dei suoi aromi e il suo gusto equilibrato, l'Alpone Giallo di Gianni Tessari è un invito a celebrare i momenti di fiducia e spensieratezza, un brindisi alla semplicità e all'eleganza della vita.