Alpone Durello Extra Dry

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Denominazione:
VSQ

Vitigni:
Durello
,
Garganega
,

Temp. servizio:
4-6°C

Anno:
s.a.

Regione:
Veneto

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
12%

Formato:
0,75 L

Codice:
MRC01

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Pasta e zuppe
,
Sushi
,

Note di produzione

Spumante a base di durello. Viene rifermentato in autoclave (metodo Charmat) per circa 3 mesi per farne nascere un durello extra dry dai profumi freschi dalla facile bevibilità.

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Fresca fragranza di fiori di campo e frutti a polpa bianca. Acidità ben bilanciata, sapore morbido, vivace, leggermente fruttato con una nota tostata e un finale persistente.

Il Lessini Durello Extra Dry è uno spumante extra dry prodotto con le uve dei Monti Lessini, territorio che si estende tra le provincie di Verona e Vicenza, dove è coltivato il vitigno autoctono Durella.