Spumante Brut Vintage 2013 Metodo Classico 60 mesi

Prodotto con sole uve chardonnay attentamente selezionate, vinificato in acciaio, dopo la rifermentazione in bottiglia rimane ben 5 anni a contatto con i lieviti, raggiungendo così complessità ed equilibrio

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Intenso e variegato con note di cedro candito, frutta esotica, ginestra, ravvivato da spunti balsamici e minerali. In bocca inizialmente è agile e fresco, viene bilanciato dall’elegante cremosità. Ottima la persistenza.