Nero d'Avola "Schietto"

€ 23,60 € 21,20
Il Nero d’Avola "Schietto" di Spadafora è vino rosso riserva, fermo e secco, vinificato con uve Nero d’Avola.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Varietà:
  • Vini biologici
  • ,
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2016
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 14%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PSPA07
Note di produzione

Vitigno Nero d'Avola 100% proveniente da Contrada Virzì, Monreale, Palermo, con esposizione a Sud a 220 s.l.m. Terreni prevalentemente sabbiosi-argillosi con allevamento a Spalliera Guyot semplice. Densità di impianto 5.000 piante/ettaro. Vendemmia a metà Settembre con una resa di 40 ettolitri/ettaro. Macerazione sulle bucce fino 18 giorni a temperatura tra 20° e 25° C. Affina per 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in acciaio.

Note di degustazione

Vino di Colore rosso rubino, profumo avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica e tannini morbidi in bocca.

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