Chateau Clinet

Il vino viene prodotto attraverso una miscela di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Merlot rappresenta l'85% del blend, mentre il restante 15% è costituito da Cabernet Sauvignon. Il processo di affinamento avviene per un periodo di 16 mesi in barrique nuove, dove il 75% delle botti sono nuove e il restante 25% sono di secondo passaggio. Questo vino ha una struttura robusta e presenta una combinazione perfetta di frutti rossi e spezie, rendendolo un compagno ideale per grandi pezzature di carne alla griglia, selvaggina, o anche formaggi stagionati. Il processo di invecchiamento in barrique nuove contribuisce a conferirgli una sfumatura legnosa e una piacevole morbidezza che ne accentua la complessità e il potere gustativo.