Capo di Stato

Name: Capo di Stato
Brand: Loredan Gasparini Venegazzu
SKU: VEZ02
Price: 60.000 EUR
Availability: LimitedAvailability

€ 60,00

Il vino rosso Capo di Stato è la bandiera della cantina Conte Loredan Gasparini di Venegazzù, nel cuore della Marca Trevigiana. Vino rosso dalla lunga storia, oggi simbolo enologico a livello internazionale, tanto da essere stato inserito tra i vini leggendari del mondo nella guida francese "100 Vins de Légende".

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Denominazione:
Montello e Colli Asolani DOC

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2017

Regione:
Veneto

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
14%

Formato:
0,75 L

Codice:
VEZ02

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Selvaggina
,

Note di produzione

La fermentazione alcolica e malolattica avvengono in tini di rovere. Senza filtrazioni. La maturazione ò di 18-24 mesi in botti grandi di rovere e, per il 30%, in barrique, poi affina almeno 12 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Calice di colore rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso complesso: frutta in confettura, humus, sottobosco e tante spezie dolci, come cacao, tabacco, chiodi di garofano. In bocca si caratterizza per struttura, eleganza, calore, morbidezza, consistenza. Finale molto lungo