
Bovio
Barolo
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Note di produzione
Affina 12 mesi in barrique di diversi passaggi, 12 mesi in botte grande, 6 mesi in vasca di cemento e 6 mesi in bottiglia.
Note di degustazioneColore rosso rubino con riflessi mattone,al naso si presenta con sentori di frutta secca e cuoio. Palato morbido con tannino dolce e tradizionale, elegante e persistente la chiusura.
Il Barolo è il vino principe del Piemonte, un vino rosso di corpo e grande longevità prodotto con 100% uve nebbiolo. Adatto a piatti importanti, cacciagione e carni rosse. Si consiglia una decantazione prima del servizio per aprirne il bouquet olfattivo.

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