Soave Classico Calvarino DOC

€ 20,90 € 18,80
Il Soave Classico Calvarino di Pieropan è considerato l'espressione più autentica e tradizionale del vino Soave, fin dalla sua prima produzione nel 1971.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 10-12°C
Anno:
  • 2017
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PRP02

Raccolta manuale in doppio passaggio, pressatura soffice e selezione del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata, maturazione per 12 mesi sulle fecce nobili. Affina 14 mesi in cemento vetrificato, in parte sui lieviti.

Il calvarino è di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Dal profumo fresco e floreale, con sentori di sambuco e mela, con note di nocciola. In bocca sapido ed elegante.Finale lungo e persistente.

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