Planeta
la segreta planeta bianco
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Note di produzione
Dopo una pressatura soffice degli acini, il mosto effettua una decantazione statica, e la fermentazione successiva avviene in acciaio, a una temperatura controllata di 15 gradi. Rimane a sostare in acciaio per pochi mesi, simo all'imbottigliamento.
Note di degustazioneCalice di colore giallo paglierino non troppo caricoAl naso note fruttate e floreali, arricchite da sensazioni che rimandano a erbette fresche e a profumi agrumati.In bocca è leggero, dinamico, equiliobrato.
La Segreta Bianco” di Planeta è un vino bianco ottenuto principalmente da uve Grecanico, autoctono arricchito dalla presenza di altri vitigni, anche internazionali, nel blend finale. Vino bianco fresco e profumato adatto all'abbinamento con piatti di mare e vegetariani. Da provare con verdure in tempura.
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