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Donnafugata

Anthilia Donnafugata

€ 13,60
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 12.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

La fermentazione alcolica avviene in acciaio. Segue la maturazione di 2 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia prima di essere immessa in commercio.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino tenue. Al naso complesso: netti sentori di frutta a polpa bianca, pera e pesca bianca, delicatamente agrumato di pompelmo. Il sorso di questo vino è fresco e minerale.

Negli ultimi anni si è prepotentemente tornato a parlare del catarratto e di altre varietà a bacca bianca tipiche della Sicilia anche grazie all' Anthilia di Donna Fugata. Vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo. Vino di grande mineralità e persistenza, simbolo del territorio a cui appartiene. Ottimo compagno della cucina di mare.
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