Due Bianco

€ 8,11 € 7,13
Un vino bianco ricco, elegante, pieno di personalità. Risultato di una sperimentazione continua e della ricerca del blend perfetto.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • 2018
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • MRC24

Da uve Garganega, Durella e Pinot Grigio vendemmiate a mano e prodotte nella zona di Roncà, Valle D'Alpone, Verona e Sarego e Vicenza.
Una resa per ettaro di 60-70 hl con sistema di allevamento a Spalliera Guyot con 6000 viti per ettaro.
Fermentazione in vasche acciaio a una temperatura controllata di 21°C per 24 ore poi a 14-16°C fino alla fine della fermentazione.

Affinamento in vasche d'acciaio per qualche mese.

Vino bianco di colore giallo paglierino, vivace e con riflessi dorati con profumi intensi di frutta tropicale e matura, spiccano ananas e pesca gialla.

Leggere note floreali e di sambuco. In bocca è ricco con un finale fresco e una buona persistenza.

Da abbinare ad antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, frutti di mare e piatti leggermente speziati.

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