

Due Veneto "Bianco"
Da uve Garganega, Durella e Pinot Grigio vendemmiate a mano e prodotte nella zona di Roncà, Valle D'Alpone, Verona e Sarego e Vicenza.
Una resa per ettaro di 60-70 hl con sistema di allevamento a Spalliera Guyot con 6000 viti per ettaro.
Fermentazione in vasche acciaio a una temperatura controllata di 21°C per 24 ore poi a 14-16°C fino alla fine della fermentazione.
Affinamento in vasche d'acciaio per qualche mese.
Vino bianco di colore giallo paglierino, vivace e con riflessi dorati con profumi intensi di frutta tropicale e matura, spiccano ananas e pesca gialla.
Leggere note floreali e di sambuco. In bocca è ricco con un finale fresco e una buona persistenza.
Da abbinare ad antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, frutti di mare e piatti leggermente speziati.
Il DUE vino bianco di Gianni Tessari è un vino di alta qualità prodotto dall'azienda agricola Gianni Tessari nella zona collinare dei Lessini - Veneto. Il vino è ottenuto da un blend di uve autoctone, tra cui la Durella, uva caratteristica di questi territori.
Il nome DUE fa riferimento alla volontà di creare il blend perfetto che unisca le due province di Verona e Vicenza. Un’opera d’arte che lega indissolubilmente l'esperienza, e la tradizione, alla passione della continua sperimentazione di tecniche moderne e innovative.
Questo vino bianco si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un aroma fresco e fruttato con sentori di mela, pera e agrumi, un gusto asciutto, fresco e leggermente acido con una buona persistenza gustativa.
Adatto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, ma anche piatti a base di formaggi freschi e leggeri.Un vino bianco ricco, elegante, pieno di personalità. Risultato di una sperimentazione continua e della ricerca del blend perfetto.

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