Confini Bianco IGT

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Il Pinot Grigio rappresenta l'ossatura di questo vino bianco e che gli conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore. Il Gewürztraminer invece è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive.Il Riesling dona il giusto equilibrio acido che ne esalta la complessità gustativa.
"Un gran vino di eccellente consistenza e rara morbidezza espressiva. Stabilmente tra i migliori bianchi d‘Italia." Luca Maroni
Denominazione:
Produttore:
Temp. di servizio:
  • 10-12°C
Anno:
  • 2016
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 15%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • LIS08
Note di produzione

Vendemmia tardiva raccolta a mano con selezione accurata dei grappoli. La vinificazione avviene facendo fermentare in botti di rovere francese da 500 lt (22-24 °C), con maturazione negli stessi contenitori di fermentazione per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per malmeno 12 mesi.

Note di degustazione

Un elegante mix di profumi floreali e speziati, seguiti da una beva calda e avvolgente con continui e splendidi richiami mediterranei. Da provare con formaggi erborinati, ma anche con la cucina fusion, con influssi orientali e speziature importanti

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