'Agno Casto' Vignalta Manzoni Bianco

L'Agno Casto Vignalta Manzoni Bianco Doc, prodotto dalla rinomata Cantina Vignalta, è un vino pregiato che proviene dalle uve del famoso incrocio Manzoni, coltivate con cura e passione nella zona doc dei Colli Euganei. Le viti di questa pregiata varietà si trovano prevalentemente nei vigneti di Arquà Petrarca, dove sono raccolte a mano e pressate delicatamente quando raggiungono la giusta maturazione.

La fermentazione e l'affinamento avvengono poi in tini di acciaio per 11 mesi e per altri 6 in bottiglia, per garantire la massima qualità e la piena espressione degli aromi unici del vino. La sua nota distintiva è il colore giallo dorato, luminoso ed invitante, mentre il bouquet si apre con profumi di fiori bianchi, ammandorlato, cedro, mela e melone, arricchiti da sfumature erbacee di salvia, anice e nocciola.

Al palato, questo vino si distingue per la sua morbidezza, il calore e il giusto equilibrio tra acidi e tannini, con un finale dolce di frutta secca che conquista il palato. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche, il Bianco del Manzoni Agno Casto è una scelta ideale per ogni occasione.