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Follador

Follador XZERO Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut

€ 15,70
In pronta consegna
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  • Temp. servizio:
  • 6-8°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 11.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Uno Charmat lungo. Dopo una macerazione a freddo per 12-18 ore si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per 30 giorni alla temperatura di 15-18° e successivo affinamento della durata di circa 120 giorni alla temperatura di zero gradi. Zona di produzione provincia di Treviso, Valdobbiadene su Terreno Argilloso e calcareo con esposizione dei vigneti a Sud - ovest. Vendemmia Settembre / Ottobre.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Finissimo perlage, profumo Intenso con sentore di mela verde, pera, lime, fiori freschi, agrumi.
In bocca la struttura è importante, armonico e sapidità pronunciata.
Ideale a tutto pasto. Eccellente con grigliata di pesce perché permette di asciugare bene il palato.

Il Follador XZERO Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut è un'esperienza sensoriale unica che porterà alla scoperta della ricchezza del territorio.

L'alto livello di struttura di questo spumante è dato dalla presenza di note minerali piacevolmente accentuate, grazie alla componente argillosa e calcarea del terreno su cui sono piantate le viti. La delicatezza e la dinamicità che caratterizzano il gusto di questo Prosecco sono esaltate dall'elevata secchezza, proprio grazie all'assenza di zuccheri residui.

Questo spumante eccellente rappresenta il massimo delle produzioni della regione ed è stato studiato per essere apprezzato dai palati più esigenti. Il Follador XZERO Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut è ricco di sfumature e di personalità, capace di conquistare anche il gusto di chi ama i vini secchi e ben strutturati. In ogni sorso potrete scoprire il lavoro e la passione che stanno dietro alla produzione di questo prodotto unico.
 
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