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Gemin
Valdobbiadene DOCG Extra Brut Rive di Santo Stefano "Il Pioniere"
€ 18,70
€ 21,50
Valdobbiadene DOCG Extra Brut, uno spumante che rispecchia la storia dell’azienda. Il suo nome è PIONIERE, in onore del fondatore Gemin, uno dei primi a produrre il Prosecco superiore in Valdobbiadene. Spumante unico ed inimitabile nel suo genere. Adatto ad essere degustato in occasioni speciali per cogliere a pieno tutte le sue sfumature. Una produzione di un numero limitato di bottiglie che porta valore speciale di questo vino.
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Note di produzione
La Vendemmia viene fatta a settembre nelle zone collinari di Santo Stefano. Vinificazione in bianco con pressatura soffice Fermentazione primaria a temperatura controllata in vasche di acciaio. La seconda fermentazione di 6 mesi in autoclave e un periodo di affinamento di 4 mesi in bottiglia rendono questo Valdobbiadene unico ed inimitabile nel suo genere.

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