Serprino Spumante Ca Bianca

Name: Serprino Spumante Ca Bianca
Brand: Turetta Cà Bianca
SKU: B-CAB05
Price: 8 EUR
Availability: LimitedAvailability

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Denominazione:
Colli Euganei DOC

Vitigni:

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2021

Regione:
Veneto

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
11.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-CAB05

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Carni bianche
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,
Sushi
,

Note di produzione

Il Serpino Spumante Millesimato viene prodotto da uve raccolte a mano fra agosto e settembre e fermentate e maturate in acciaio seguendo il metodo Martinotti con rifermentazione in autoclave per 60 giorni

Note di degustazione

Lo spumante Serpino Millesimato Ca Bianca è di color paglierino brillante con riflessi verdolini, presenta una profumazione agrumata con tonalità che ricordano i fiori di campo. La freschezza di questo vino ne accentua le durezze.

Il serprino DOC, uva glera autoctona dei Colli Euganei trova maggiore carattere nella versione spumante millesimato. Uno spumante delicato ottenuto con metodo Charmat che si presta al momento dell'aperitivo per un brindisi informale, ottimo inoltre per accompagnare frittura di paranza.