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Gianni Tessari

Gianni Tessari Durello 60 Mesi Extra Brut Millesimato

€ 30,40
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  • Temp. servizio:
  • 6-8°C
  • Anno:
  • 2016
  • Grado alcolico:
  • 12.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C, segue la fermentazione malolattica completa. Affinamento sui lieviti per minimo 60 mesi.

Note di degustazione

Colore giallo dorato. Calice brillante con fine perlage. Aroma complesso di acacia e note di miele, pane tostato e lievito. Acidità e mineralità sono ben bilanciate. Vino dal finale persistente.

Il Gianni Tessari Durello 60 Mesi Extra Brut Millesimato è uno spumante che esprime tutta la qualità dell'uva Durella in purezza. Grazie ad un percorso di almeno 5 anni sui lieviti, questo vino si presenta nel bicchiere con una grande schiuma e una limpida espressione aromatica.

Il bouquet olfattivo è intenso e fresco, caratterizzato da sentori di agrumi e frutta a polpa gialla, con piacevoli sfumature di mandorla fresca e fiori bianchi. Al palato si rivela complesso, con un perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e la morbidezza data dal lungo contatto con i lieviti. La lunga persistenza aromatica lo rende un vino estremamente piacevole e capace di accompagnare aperitivi e piatti di pesce.

Non solo un grande spumante, ma anche un simbolo di longevità e opulenza, il Gianni Tessari 60 Mesi si distingue per la sua capacità di invecchiare perfettamente bene in bottiglia, raggiungendo la massima espressione gustativa dopo almeno 10 anni.

Questo spumante è la scelta perfetta per chi cerca un vino di alta qualità, dalla personalità distintiva e contemporanea, ma con radici profonde nella tradizione vitivinicola del territorio Lessini. Il Durello 60 Mesi Millesimato Extra Brut di Gianni Tessari è un gioiello enologico assolutamente da non perdere.

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